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新疆特产原味巴达木

  • 商品编号:Y100003
  • 单位:150g
  • 材质:巴达木
  • 规格:150g
  • 产地:新疆
  • 功效:健身滋补品
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  • 数量:
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新疆特产原味巴达木

 

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商品描述

    巴旦木又名巴旦杏,含有丰富的植物油、蛋白质和许多种微量元素,主要用于治疗高血压科神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻等疾病。新疆巴旦木主要产于英吉沙、喀什市、疏附县、叶城县、莎车县各地,其中英吉沙的更为有名。据说其品种有“五大家族”、40多个品种,仁儿有苦的,也有甜的,其中有一种薄皮的品种,其皮可以用手指剥开,仁儿的味更香。由于皮薄,好剥,所以维吾尔人称其为“卡卡孜巴旦木”,意即“纸皮巴旦木”。

    新疆名果中巴旦木最富特色,它的果肉干涩不能吃,可它的果实却香甜适口,别有风味,具有很高的医药价值。维吾尔人视其为珍果,并将它的图案刺鳞在花帽上。

    新疆巴旦杏品种繁多,约有四十多个品种,其中,最好的有纸皮巴旦、软壳巴旦、薄壳巴旦,维吾尔语称“卡卡孜巴旦姆”,“斯特卡卡孜巴旦姆”、“雀克巴旦姆”。据化验,其仁内含植物油55-61%,蛋白质28%,淀粉、糖10-11%,并含有少量维生素A、B1、B2、消化酶、杏仁素酶,杏仁甙,钙、镁、钠、钾;同时,还含有铁、银、铝等18种微量化学元素。达木营养价值,比同等重量的牛肉高六倍。国外食品工业,普遍用巴旦杏仁制高级糕点、干果罐头、糖果等。
   
    维吾尔族农民喜用巴旦杏仁作为健身的滋补品,并用来治疗高血压,神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻症等疾病。国外一些国家,“酿有巴旦杏乳、巴旦杏酒补品及苦杏仁制的镇静止痛药剂。常以巴旦杏粉治疗糖尿病、儿童癞癫痫、胃病,近美国芝加哥洛约拉大学生物系主任哈罗德·曼纳在研究成果报告中提出用苦杏仁甙治疗癌症(苦巴旦杏仁中甙的含量高)。试验结果表明,凡用药的绝大多数动物,癌症病灶完全消失,未用药的癌肿瘤,却继续增大。

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相关评论

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  • 郭女士:收到货啦,发货很快嘛,非常满意,味道很好啊,太好吃了,非常喜欢,非常感谢,有其他好吃的,也赶紧弄出来哦,嘿嘿1

    原生态客服回复:感谢您的支持!期待下次光临~

    2013-03-23
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  • 巴达木的营养价值

    巴旦木学名扁桃,世界四大干果之一,在中亚和欧洲一些国家被誉为圣果,其果仁香甜可口。巴旦木营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍。

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