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焚香七要

  香道中的品香,是一门艺术。品香的工具很精致,种类繁多。明人高濂《遵生八笺》卷十五列举了“焚香七要”:香炉、香合(盒)、炉灰、香炭墼、隔火砂片、灵灰、匙箸。装名片和香牌用的容器,称香盆。装点火工具的容器,称香筋建,点火工具包括银叶挟,香夕,香筷,莺(一种别针,别香包用),羽帚,火筷,灰押,统称七种工具。装香木和银叶的容器,称重香盒。银叶实际上是一种镶有金银边的薄云母片,点香的时候将银叶放在火上。试香、组香时使用的盘子称试香盘。本香盘亦称银叶盘。装香牌的筒称牌筒。纸制四角形容器称折居,装对答用香牌。割香工具共五种,包括锯,小刀,厚刃刀,槌,凿子。割香时使用台子称割香台。

  “品香”境界与德行,是人们尊崇和修习的指标。通过对香道的学习,可以认识香、应用香与获得香的教化,走入清净的香道生活。在古时中国,品香与斗茶、插花、挂画同为贵族精神生活追求的极致,这种结合了财富和学养的文化生活方式,最终目的在于追求心境的平衡。中国历代的帝王将相、文人墨客则是惜香如金、爱香成癖,将香文化融入书斋琴房和日常起居的生活之中,形成了精致的香文化。即一柱香, 两瓯茶;三四好友小聚,轮番闻香,品香论道。

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