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为什么茶凉了就不能喝了?

已经作为我们日常饮食的一部分了,有没有一些茶友,舍不得浪费就把凉茶也喝掉的?

虽然节俭是传统美德,但茶凉了还喝可不是什么好习惯。

饮茶的最佳时间是温热的茶汤状态。茶太热的时候容易烫伤口腔,损伤食道;茶凉了苦涩感偏重,品饮性较低。

为何凉茶不宜饮用?

茶叶属性偏寒,从中医学角度来讲,偏寒性的茶叶进入人体后,要消耗一定的能量身体才能消化,会加剧身体能量的损耗,对身体健康不利。

再者茶叶变凉过程中,茶叶的内含物被不断氧化。我们之所以说喝茶有益健康是因为茶叶中的有效物质可以帮我们的身体清理垃圾,增强人体抵抗能力。但是茶叶变凉时,有效物质和氧气接触后不断氧化,功效已经大大降低了。

而且茶放凉以后,长期暴露在空气中,若周围环境适合就会滋生细菌,喝了以后对人体健康不利。

因此最好不要喝凉掉的茶。科学饮茶才是健康的饮茶之道。

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