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为什么喝红酒不能加雪碧?

亲爱的吃货们,平常,我们除了吃中国美食,我们还会去吃西餐,体验不同的饮食文化风味。那么,红酒,这也是我们平日经常接触到的东西。偶尔,喝点红酒,可以起到安眠和养颜的效果。而且,在夫妻或者恋人的重要节日里,喝一点点红酒,还是比较浪漫。那么,这个红酒该怎样喝呢?

第一点,看年份。
为什么大品牌的红酒?不同系列的酒,价格会相差甚远呢?原因就是在这红酒的年份上。有的红酒,之所以昂贵,就是因为红酒当时所生产的年份,时间特别好,那一年的葡萄品质,要比其他的年份好很多。这个道理就类似于种水稻,年份好,那一年的水稻就生长的更好,吃起来颗粒饱满又香糯,口感自然更佳。所以说,要喝好红酒,一定要看红酒的生产年份。
为什么说看酒龄呢?这个酒龄和你个人毫无关系,说的是红酒的酒龄,存放时间越长,红酒的香味和口感,更加浓郁醉人。这就类似于中国的白酒。只有,陈年老酒才会散发出诱人的酒香,口感更加香醇。
第二点,看标签。
在经济市场中,许多商家为了牟取更多的利润,制造假红酒。“AOC”,就是初级(一级)识别,是表示法定产区;“V·D·Q·S”就是二级识别,是表示优良产区;“V.P”就是三级识别,是表示地区餐酒,限定在法国境内;“V·T”就是四级识别,表示日常餐饮酒,不用标示年份、产地、种类。这种酒在法国,特别便宜。
还有国外的红酒,进入国内市场,都是要经过严格把控的,所以经过检查的红酒,都会适当标明中文字。然而,国内的假红酒,标签纸上,基本上全部都是英文。
第三点,红酒千万不要加雪碧。
如果我们喝红酒,加上碳酸饮料,口感上,估计可以淡化苦涩感。可是,可乐、雪碧、冰块这些东西,一旦加入红酒之中,就会破坏红酒的纯正风,红酒的功效和口感品质,完全被大打折扣。况且,这样喝红酒,不仅伤钱,还更加伤身。喝过酒的人,都知道,喝酒不能混喝。原因之一,就是容易醉倒;原因之二,就是酒精在碳酸的作用下,很容易通过血脑屏障进入脑内,造成伤害。只要我们在喝红酒的时候,把红酒在醒酒器中,在酒杯中,做到充分醒酒了,你在喝红酒的时候,口齿就会品尝到红酒的浓厚香醇。
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