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沉香,世上最好闻的味道

  尊贵优雅的香王沉香,自古是蕴含灵气、慈悲救世的一味中药,不仅香气清雅出尘,还可理气调中,对肺、肾、肝、胃、肠、心脏都非常有益。

  沉香其貌不扬,是沉香树的“自我修行”,从结香到成熟可能经历数百年累积与酝酿。俗话说“百年惠安,千年奇楠”,高品级沉香如“奇楠”的形成往往需要上千年时间。
  自然界的香气万万千千,唯有沉香是人们心中公认的香王。品质上乘的沉香大都具备丰富的香气。以甜为主,又包容着蜜香、果香、乳香、甘凉等多种不同的香气,与之相互融合,又交替变换,玄美奇妙。丰富的香气给沉香带来了极致的韵感,优雅通透,浓郁却不张扬,在悄无声息中浸润到每个角落。
  由此,沉香也是历代贵族与文人雅士的最爱,宋代黄庭坚的“香之十德”,提到沉香能“感格鬼神,清净心身,能除污秽,能觉睡眠,静中成友,尘中偷闲,多而不厌,寡而为足,就藏不朽,常用无障”。现代阿拉伯王室仍以焚烧沉香,擦拭沉香油为贵族生活象征。
  自古以来,沉香的主流品味方法,主要有焚香、隔火熏香、生闻三种,不同产地的沉香香品,配合不同的香道用具,都能给人带来不同的优雅体验与切实的身体益处。
不管沉香的形态品种千变万化,沉香最动人的部分,始终是它的独特“沉”韵与沉静内敛的品质。沉香之“香”,纵贯古今,朴素悠远,一旦成就,永不散失。(《真正的文莱沉香是什么样的?》)
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