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为什么猪肉没有成为健身人士的选择?

健身和健身餐都是西方传过来的生活方式,欧美因为文化和宗教等原因,并不像中国一样全民以猪肉作为主要肉类。

1、所谓健身人士选鸡胸肉,你得看是什么样的健身人士。我在健身房遇见过的,普通练练健身的,一样有大胸大屁股大手臂,猪肉牛肉羊肉来者不拒,再加几个鸡蛋。所以你要先分清楚,网上传得那么火热的健身餐,到底是什么样的人士的健身餐。那些饮食过于放纵不得不注意调整的,又或者想要打比赛的,又或者对自身身材有更严格的要求的,又或者职业关系不得不维持极好身材的,才需要把饮食控制到更加精细的程度。没有这样的需求,自虐式的严格控制饮食作什么用呢?适当注意点就好了嘛。你说普普通通的一个健身大佬,无非就是求个体力好,衣架子,白天穿着衣服自信能迷倒一片,晚上脱了衣服自信能征服一片,这样的,你要问他是不是只能吃鸡胸肉,他还会白你两眼呢。还有些女生,练这么辛苦不就为了能多吃两块肉吗?怎么可能只吃鸡胸肉?所以首先这点就有很多人想得太粗糙了。真正把饮食控制得很严格的,必是对健身效果要求得很严格的人。其它那些真正有经验的健身爱好者,多数并不会真正的去严格控制饮食。当然有一些新手,看了网文跟风,自以为吃一堆鸡胸肉和鸡蛋白就变大佬了,那只是一厢情愿而已。所以总结第一条,鸡胸肉也并不是健身人士的普遍选择。

2、为什么选择鸡胸肉,以及,是否说的就是鸡胸肉。这一点要首先讲明白,所谓的专业健身餐,也并非就要求吃鸡胸肉。也有要求吃牛肉的,有要求多吃鸡蛋的,谁更专业?事实上,谁都很专业。就像你要写字一样,有用圆珠笔的,有用签字笔的,还有拿毛笔的,谁专业?谁都专业。鸡胸肉胜在脂肪含量极低,且蛋白质含量不低。牛肉呢,胜在蛋白质含量高,同时又有适当的热量。鸡蛋呢,胜在方便和易于计算。如果你需要控制热量摄入,同时又要保证蛋白质的摄入量,鸡胸肉就是非常好的选择之一。如果你需要大量的增长体重,那谁还推荐你吃鸡胸肉?大块大块的牛肉都塞不下了,哪还有肚子吃其它的肉?所以,并不像很多人认为的,鸡胸肉就是唯一选择了。在健身者的认知里,不同的肉类,有不同的作用。另外也有很多答案说了,猪瘦肉同样也有低脂肪、高蛋白的价值。所以看问题不要死板,很多专业搞健身的,哪怕要求严格一点,一样可以吃很多猪瘦肉。所以总结第二条,鸡胸肉也并不是健身人士的唯一选择。(对于那种高端甚至顶尖专业健身人士,他们的食谱我从来没有研究过,因此本条不包括这类情况。)

3、健身餐里能不能有猪肉?我举个例子,比如这题讲的猪肉,就只是“猪肉”。而很多人看到的健身餐里的鸡肉,是“鸡胸肉”。想想就能明白,猪肉是个泛指,而鸡胸肉则精细到了某个部位,更有人强调是“去皮鸡胸肉”,强调低脂肪。所以这就很明确了,与之对应的不该是猪肉,而应该叫“里脊肉”。在健身人士眼中,五花肉与里脊肉的区别,远远大于“猪肉”和“鸡胸肉”的区别。所以只要把话讲清楚,很多疑惑自然就能解开。猪肉能不能吃?能吃,又不能吃。需要保持身材的,塞两天五花肉就是堕落,吃两天里脊,反而又叫正确了。更复杂的,同是里脊,糖醋里脊跟炒里脊又完全不同……所以问题真的不能一概而论,要讲清楚条件,分开来看待。总结第三条,强调控制热量,保证蛋白质的健身餐里能不能有里脊肉?怎么不能?当然可以了。

4、为什么猪肉没有成为健身人士的选择。前面3点讲明白了,就很好理解。要低脂肪,高蛋白,首选是鸡胸肉。当然,里脊也可以啊,没错。不过鸡胸肉只要8块钱一斤。因此,你当然可以卯足了劲吃里脊,但你也阻止不了别人卯足劲吃鸡胸肉。毕竟,价格差了将近一倍……最终的总结就是,其实里脊肉也同样是低脂高蛋白的好选择,不过如果要再算上经济帐,在肉类里,无疑鸡胸肉是性价比最高的选择。这也就是为什么很多健身爱好者会选择鸡胸肉。但这并不代表他们就只吃鸡胸肉,第1条已详述。也不代表专业人士不吃猪肉,第2条已详述。当然,因为网络传播等原因,使得大众对健身餐这种东西,养成了固有印象,以为鸡胸肉配西兰花是唯一选择,这种现象,可以理解。但它不是事实。评论区讲的也很真实。不是太偏僻的地方,超市甚至菜市场,随时有鸡胸肉充足供应,价格8-9块左右浮动,便宜又多。里脊么……所以很多时候,并没有太复杂的原因,不过是向现实低头。

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