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沉香之中超越沉水比肩奇楠的存在

    要问沉香之中哪种沉香最为珍贵,除去奇楠这一“异类”之外(奇楠是单一香品,还是属于沉香,至今仍有争议),非越南红土沉香莫属。它可以是香道中品香的主角,也是市场中能以轻虚浮水之躯超越沉水香价值的唯一一种沉香。


    红土沉香是一种熟化程度非常高的沉香,产于红土区的山林之中。它的熟化程度一句“百年沉香,千年红土”便足以说明,因此,有观点认为红土沉香,是沉香发展到最后形态的产物。正因在土中经历了漫长的熟化过程,沉香得以去朽存精,将最为丰富多姿、醇厚悠远的韵味展现给世人。长期在土中熟化,令红土沉香的质地发生了变化,木质部分腐烂解体,油脂部分开启了结晶化进程,由此一来,具有更单纯饱和的色彩和光润坚实的质感,是沉香完全熟化后的状态。
     不同产区的红土沉香,因为土壤颜色的略微差异,会产生微妙的色彩变化,有褐红色的,也有泛着金光的金红色,不过差别最大的还是香味的不同。最著名的富森红土沉香就带有金黄色调,香气甜雅婉转,气韵清越绵长,是人们心中正宗的红土沉香典范;芽庄也有品质极高的红土沉香,肉质为褐红色,外皮有明显的黑色调,带有芽庄沉香一贯的甜凉美妙,也是红土沉香中的上品;出产于越南南部大勒区的红土沉香,香体呈金红色,上炉后散发出芳香馥郁的香气,能瞬间溢满空气。
     红土沉香凝萃了沉香中的油脂精华,非经上百年熟化而不得,因而在业内将在红土区经历了200年以上熟化时间的土沉称为“红土”。尽管如此,其他地区发现的红土沉香虽然香气比一般沉香醇美甜润,却仍不及越南红土那样美妙动人,所以从另一方面来看,也唯有越南红土沉香才衬得上此种价值。   (《红土沉香的这些产地你要知道 》)   

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