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奇楠沉香的五种韵味特色

目前奇楠沉香主流的分类方法是按照颜色来分的,分别是白奇楠、绿奇楠、黄奇楠、黑奇楠和紫奇楠五种,这几种分类方法不仅仅是依据颜色,在韵味上也是各有特色。


白奇楠:白奇楠一般呈乳黄色或炼乳色,触摸起来有润玉般的感觉,质软,手掐上去会留下浅浅的痕迹,香气甘甜馥郁,气息清扬绵长,味道甜香如蜜,带有沁人的凉意。虽然白奇楠大多为生香,但却是香的舍利,可遇而不可求,也只有白奇楠会在不同的温度、不同的时间和状态下会散发出明显不同的香气。
绿奇楠:顶级的绿奇楠通体泛着犹如莺毛般的绿色,俗称莺歌绿,质地润泽柔软,是软丝沉香的缘故。绿奇楠中含有辛辣的味道,嚼之粘牙,舌尖会有麻麻的感觉,蜜香之中也伴有丝丝的薄荷凉意,舒缓柔长,能够提气敛神,心旷神怡,有很好的镇静止喘的作用。
黄奇楠:也被称为“黄蜡香”,在奇楠之中较为少见,通体呈褐色或深黄色,是入药的上等香料和药材,气味发麻,有浓郁而辛烈的香气,加热之后香气千变万化,甚为奇妙。
黑奇楠:海南奇楠中黑奇楠的产量最多,质地也是最好。黑奇楠的色泽黑润,膏脂丰富,入口咀嚼,带有明显的辛、麻、辣感,稍带粘性,香气浓郁味道甘甜,调息通鼻,提气上升,具有舒经活络的功效,是古人品香的最爱。
紫奇楠:紫奇楠油脂颜色偏向黑奇楠,深色的油脂中微微带有紫红色。紫奇楠在所有奇楠之中虽算不上最好的,但是香气却是最有特色的。气味香甜绵长,有着淡淡的甘草芳香。紫奇楠香气最为优雅,醇厚丰富,能醒脑通气,性甚益人,也是奇楠中不可多得的良药。(《奇楠为何没有入药使用的记载?》)
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