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沉香中的五大名角儿

    俗话说“药王麝香,木王沉香”,沉香的味道独一无二,且因产区的不同又各有千秋。在这其中有五种沉香最为有名,无论是普通香品市场,还是高端场所的香席,常能看到他们的身影,对于爱香人士来说不可不知。

一、星洲水沉
 “星洲水沉”常出现在中低端的香品市场,加之总是有人有意无意的灌输星洲香的味道不行的观念,所以连带着人们总是认为星洲沉香就成为低档香的代表,其实这里有相当深的误会。市面上很少看到用上好星洲沉香做的香品,而好的星洲沉香味道也独具特色,不仅味道香醇,还可闻到淡淡的乳香味道,香韵清新,不急不缓,十分舒服。
二、越南惠安水沉
  越南惠安水沉香是非常具有代表性的味道,香韵浓郁香醇,甜味中带有微微苦涩的药香味,尾韵稍凉,却又不十分明显,耐人寻味,在越南沉香总体偏轻薄的韵味中显得少有的醇厚。惠安出产沉香的地区不大,与海南省相当,自唐代以来就是“占城沉香”中的名品,虽然近来很少在能见惠安沉香,但其清雅的韵味,与千年积累的名声仍然不见衰退。
三、越南芽庄沉香
  人们知晓芽庄,大多是从奇楠开始的。芽庄沉香同样有着很高的品质,不知是不是因为出产奇楠的缘故,芽庄沉香在韵味上似乎也有如奇楠般的清甜香气,且隐带了丝丝的凉意,闻起来令人心旷神怡。芽庄沉香中最有名的就是黄土沉了,其韵味有着不输于奇楠的品质,且数量比奇楠更为稀少,在诸多普通沉香中是最值得珍藏的。
四、 越南富森红土
  相信越南富森红土的大名在香道界是无人不知、无人不晓的,市场价值更是比肩奇楠(《越南红土沉香与奇楠沉香品质差异》)。富森红土沉香的因着土沉熟香的关系,香质高、醇化时间长,因此气韵中充满能量,香味绵长悠远,具有“灵性”,是气功、瑜伽等修炼时的提升助力。富森红土沉香的韵味在沉香中属于较为多变的,香氯浓烈,甜中蒂点辛辣,又有些杏仁气味,嗅感十分丰富。
五、 奇楠沉香
  奇楠沉香是香中的圣品,在各种香席中也是最后的“主菜”。香中的极品非奇楠莫属,甚至有“三世修得善因缘,今生得闻奇楠香”的说法。奇楠沉香之所有如此高的评价,自然在香韵上是十分出众的。和普通沉香相比,奇楠的韵味更纯净、变化更丰富、扩散性更强、留香更为持久,排除个人喜好的因素,可以说“零缺陷”,加上存世量稀少,可谓世间奇香了。
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