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沉香线香:打卷的香就是好香?

  现今很多传统文化又回归人们的生活当中,这其中就有延续了上千年之久的品香。香文化在中国已有1400多年的历史了,在此历程中已发展的相当成熟,特别是香品的制作工艺上香饼、香丸、线香、盘香等多种多样,其中应用最为广泛应属线香,至今仍是最常见的香品。


  在众多线香中,沉香线香最为名贵,且品质差异最大,好的沉香线香燃烧殆尽后香灰是不落的,因此也得了个美称为“龙筋”,那么,可以用它来判断沉香线香优劣吗?
  客观的说,沉香线香香灰是否为龙筋品质确实反映了该款线香的品质。这是因为龙筋形成的主要原因是香品原料中的油脂含量非常丰富,香料燃烧后油脂凝固带有巨大的粘合力导致香灰不会脱落。不过,科技发展到现如今的水平,几乎没什么是人工做不到的,因此,带有“龙筋”的线香完全可以通过人工的方式加工而成,也就使得一款香的好坏无法通过是否带有“龙筋”判断出来了。
  万幸的是,直到目前为止,天然野生沉香的韵味还无法通过人工的方式合成,这使得沉香依然保持着足够的神秘感,也是其价格高居不下的原因。即使不少国家地区有大片的人工沉香种植林,其结果也都算不上完美。所以,沉香线香品质的好坏是可以通过品闻分辨出来的。要如何鉴别呢?
  首先,品其味。很多人觉得有熏呛感的香就不是好香,其实是有误区的,因为绝大多数香品因为用料的品级,即便是天然野生的沉香原料,也会带有不同程度的熏呛感。所以,待香云充分散开后再去品闻,舒适、自然,清新淡然的香才是好香。如果味道浓郁且香气持久的一定是不同程度添加了调味剂。(《沉香要怎么闻才好? 》)
  其次,品其韵。普通沉香线香的韵味变化非常微小,只有奇楠或红土沉香的味道才会有强烈的穿透性。而且,即使制作成香品,野生沉香也保留了它的特性,就是散发阵香,长期处于屋中会对味道不敏感,如果总是能很快凭借味道找到香源,那就要注意了。
  最后,观其形。有些说法是通过香灰来判断线香中是否含有化学成分,其实也不完全准确,不同的天然料烧成灰烬后的颜色也不尽相同。不过,从香云上判断,带有化学成分的香云带有微微的蓝色成分,而天然配料的香燃烧后的烟云是青灰色的。
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