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市面上常见的七种沉香

    从古到今,沉香的分类有很多,有按沉水等级分的,有按结香方式分的,也有按形状分的,这些不同的种类名称有些被沿用至今,有些发生了变化或是弃用,还有些是当代新添,非业内人士,很难分清,不过,市场上最常见的,不过以下几种。


   板头:简单的说就是沉香树的伤口成面状所结出来的香,叫做板头。通常树木遭到横向折断时,容易结出这种形状的沉香,整个香体成扁平状,边缘不规则。如果板头沉香油脂比较丰富,色深质坚,也被称为“老头”,再好一些的叫做“铁头”。
   壳子香:由于树体不规则处受到面状伤害而结出一层薄薄的像壳子状的香片。壳子香的结香原理跟板头沉香相似,但是由于断面凹凸且香体薄,所以形成其特殊的壳子状。
   虫漏:虫漏是沉香的一种结香方式。是指沉香树因受到虫蚁啃噬时,分泌出树脂保护并治愈受伤的部位,中日积月累所形成的香结,这样的沉香叫“虫漏”。虫漏沉香的味道大多十分香醇甜美,且香结中油脂较高,但能沉水的却并不多见。
   蚁沉:查阅一些相关资料,其实“蚁沉”的称呼还是蛮有争议的。一种说法是蚁沉就是虫漏,这一点占大多数,还有一种认为蚁沉是生香的一种,也就是说蚁沉是沉香树活体取香。不过,不管是哪一种,蚁沉和虫漏都是因为虫蚁啃咬而结香的本源是不变的。
   倒架:沉香树结香后经过年代与自然因素,倒伏后经风吹雨淋,腐化所剩余的不朽之材,故称之为“倒架”。倒架沉香在外观上和土沉沉香有些像,但是由于醇化时间没有土沉久远,香气的浑厚程度以及香甜绵长的气韵都比不上真正的土沉。
   土沉:沉香木结香到其死亡脱落后倒伏地上,经过千百年的砂土掩埋,木质纤维腐烂炭化,油脂熟成醇化,即为土沉。土沉是最老的沉香,经土壤长久深埋,在土中会再度氧化和结晶,所以香气变化极为丰富,内涵深厚。
   水沉沉香:水沉沉香,也叫水格沉香,它是沉香树因为雨水侵蚀和浸泡,油脂沉淀而形成的沉香。水沉沉香的油脂含量通常都比较丰富,这是因为长期浸在潮湿的环境中木质纤维很容易腐烂,只有在丰富的油脂包裹下才能存在,所以通常水沉沉香的体积不会太大。
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