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精品奇楠赏析

奇楠,沉香中的顶级存在。奇楠虽与沉香同生,但又有着本质差:
在药性上,奇楠和沉香分属阴阳,奇楠味辛而气甜,属阳性;沉香苦而猛烈,属阴性。
在韵味方面,沉香香味浓醇,但在常温下几无味道;而奇楠不仅香气层次丰富,且味道明显,在常温下就可闻到微凉的气息。
在质地方面,奇楠多软糯之感,相比之下沉香则显得坚实的多了。
说了这么多,看看各种奇楠中的精品吧~
削之成卷
奇楠也被称为蜜香,这是因为大多数奇楠都比普通沉香的油脂更为丰富,且在木质纤维蜜脂化时,表面的包浆锁住了水分,因此香体较为柔软,顺着纤维的生长方向削裁,就会出现打卷的现象。
捏之成丸
油脂极为丰富的奇楠极为柔软,有黏韧性,削下的碎片甚至能团成香珠。在显微镜下可发现,沉香中的油脂腺聚在一起,而奇楠的油脂腺则是历历分明。
糖结奇楠
   在越南、柬埔寨一带,香农根据外观将奇楠分为蜜结、糖结和铁结。其中糖结奇楠的产量最稀少、不常见,其表面呈膏腴状,味道甜美芬芳,香气给人一种温和之感。
莺歌绿奇楠
保留了古时人们对于最上品奇楠的称呼,色如莺毛,逆光下能看到深色的油脂中泛着点的绿色,油润、莹亮,即使不用触碰,仿佛也能感受到软糯之感。
芽庄白奇楠
    现代人对芽庄白奇楠特别钟爱,因为白奇楠生来便戴着强劲的甜凉气息,常温下品味也尤为酷烈,韵味比前人推崇的绿奇楠更为爽利直接,因此更受现代人的喜爱。
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