紫砂在全世界只产于蜀镇及周边地区，追其源头，紫砂是一种粘土，经过1180度高温烧制而成。紫砂壶具有很高的艺术及收藏价值。针对紫砂壶的制作材料，有朋友问了：什么样的茶适合用紫砂壶来喝呢?下面为大家做一个简单介绍。

　　什么样的茶适合用紫砂壶来喝?

　　1、茶叶的种类：

　　按茶的发酵程度可分为三类。

　　(1)全发酵 ：红茶(如宜红、滇红)、普洱(熟)

　　(2)半发酵：乌龙茶(如铁观音、岩茶、乌龙)

　　(3)不发酵：绿茶(如龙井、碧螺春、白茶、翠竹)

　　全发酵和半发酵的茶适合用紫砂壶来喝。喝绿茶一般可用玻璃杯，也可以用壶口比较大的壶来喝。

　　紫砂壶有调和作用，用来喝品质差的绿茶可改善口感(去除苦、涩之感)。

　　2、茶叶介绍：

　　(1)宜兴红茶(红茶)

　　(2)铁观音(乌龙茶 )

　　(3)西湖龙井(绿茶)

　　用身筒较高的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳。比如汉铎、古井、井栏、乳鼎等

　　身筒较矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。比如石瓢、仿古、汉扁等。此外小容量壶也很适合。如小西施、小孟臣、小子冶等。

　　广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热 。比如扁墩、大仿古、竹段等。