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从中国到印尼,沉香的31个产区

中国沉香
    今天中国本土沉香已经基本绝迹,但从众多古籍记载,加之现有存留的本土沉香来看,中国沉香品质曾经冠绝天下。
1、海南沉香:海南沉香可说是中国沉香的重要产地,同时它也代表着中国沉香的品质,其品相众多,气味浓郁,有“琼脂”的美称。
2、香港沉香:香港与海南的地理位置相似,同样是出产沉香最佳的纬度。顶级香港沉香与顶级海南沉香不相上下,在韵味上香港沉香叫清香,海南的则较浓郁。
3、广东沉香:两广地区所产沉香自唐宋年间起,就是中国沉香的重要供应地,这一地区沉香树以莞香树为主,因此又称莞香,品质较好的香味有多段变化。
4、云南沉香:云贵地区亦有沉香分布,因地理位置与越南相近,沉香的气味也颇为近似,同样多为虫漏结香,并且种类较海南、香港等地更为丰富。

越南沉香
    越南是较为有名的沉香产区,现代沉香更是以越南产地品质最佳。目前,越南沉香种类很多,多为虫漏结香,香气温和,甜韵十足,是品香、泡酒、泡茶、制药的首选。
5、越南芽庄:目前最为著名的沉香产区,所产沉香品质优秀,特别以盛产顶级奇楠独步天下。该地区所产生木白奇楠,甜、凉、香、醇,具有极大的爆发力,穿透性极强。 6、越南富森:著名的红土沉香产区,位于越南中部内陆的山区。这里所产的红土沉香香气清甜悠扬,是上等的熏香材料,也是所有红土沉香的标杆。
7、越南顺化:顺化沉香中的生香有着和芽庄生香类似的外表,与芽庄沉香悠扬蜜甜的香气不同的是,顺化沉香香气较缓,味道接近蔗甜。
8、越南林同:是越南南部的内陆地区,所产沉香有着特有的土沉气息,闻之内敛,燃之张扬,似有香草香、木香,回味悠远温和。
9、越南惠安,这里所产沉香品质较好者,不仅温雅香甜,而且纯熟内敛。此外,由于越南沉香多在惠安交易,惠安沉香也是越南沉香的代名词。
10-14、其他地区:此外,除去上述几个主要地区外,在越南的大乐、岘港、广益、广平、广南也均有沉香出产。
15、柬埔寨沉香,也称高棉沉香,在目前市场中也属稀有产区了,若有幸得之,价值不亚于越南沉香。柬埔寨沉香虽无越南沉香的清扬,但却多了一份芳香,特别是菩萨省出产的沉香,那种芳甜的气息犹如置身百花绽放的花甸之中,令人如痴如醉。
16、寮国(老挝)沉香品质总体上来说是不如越南与柬埔寨沉香的,但尔也有佳品,犹如越南沉香那般清新甜雅,且产量极低。
17、泰国沉香也属于蜜香树种,色系偏黄,但是气韵却不及越南沉香。

星洲沉香
 过去在东南亚国家马来、印尼等地所产沉香多集中在新加坡交易,故统称星洲沉香,目前,这一地区所产沉香占世界沉香产量的70%。
18、东马沉香:上好的东马沉香,即便不沉水,也有着黑亮的色泽,味道香甜,气韵甘醇无杂味,浓郁而不腻人。
19、西马沉香:西马地区有着接近越南的纬度,因此在味道上近惠安香系,所产沉香也是星洲沉香中的上品,其香味比东马沉香更加清扬,具有更强的通透性。
20、文莱沉香:文莱在地理位置上处于东马一带,因此,同归为马来产区。文莱是星洲沉香中的著名产区,文莱沉香特有的凉韵,使它博得文莱奇楠的美名。
21、加里曼丹沉香:印尼沉香最大的产区,香气浓郁,特别是沉水材质,油脂饱满,入水即沉,是用于雕刻把玩的上材,近几年随着沉香资源的日渐枯竭,价值上升很快。
22、达拉干沉香:大致有果香味和薰燥味两种,生香气息非常浓郁明显,是手珠、雕件的理想材料。
23、玛尼捞沉香:玛尼捞沉香中的精品有着惠安沉香的清甜韵味,车制成珠会呈现美丽的斑纹。
24、昆殿沉香:加里曼丹产区中高品质沉香产地,有着相似于奇楠的香气,入口苦、麻,目前市场极少见。
25、伊利安沉香:适合用于把玩观赏,特别是外黄内黑,或皮革变红的沉水材质。但不太适合用于小范围的煎香。
26、加雅布拉沉香:伊利安岛的一个重要产区,所产沉香色泽偏黄。
27、巴布亚沉香:味道接近加雅布拉沉香,香气中常夹杂着其他味道,若要收藏,需选择沉水材质方可。
28、苏拉维西沉香:也是印尼较大的一个岛屿。所产味道香甜,品质较好者,有着近惠安香系的甜味,但产量较少,市面也很少见。
29、索隆沉香:该产区所产沉香最大的特点是色泽非常均匀,外观美丽。
20、苏门答腊沉香:苏门答腊处于印尼产区最西边,所产沉香韵味较软,甜韵差,爆发力不足,少有佳品,购买时以沉水者为佳。
31、北干巴鲁:位于苏门答腊岛。这里所产品质上佳,但可惜的是如同海南沉香,北干巴鲁野生沉香早已砍伐殆尽,很难在市面上找到。
    零零总总,沉香产区已将近30个,而每年产量却仍无法满足强大的市场需求,加之沉香形成时间长、采集困难,价值每年也逐渐升高,并且,随着越南沉香资源的枯竭,未来星洲沉香将占有更大的市场份额。
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