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品香佳材当属奇楠

    品香对 一个人的内在修养外观气质有绝对的助益,在这个功力太过炙热的社会,不妨利用品香静下来调养气息,提升自己的智慧。品香的方法多种多样,但最可修身养性的,就是使用隔火熏香法。

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    什么是隔火熏香?
    隔火熏香是指用云母片、银叶或者其他隔火材料隔火的品香方法。宋代陈敬《香谱》引颜特约《香史》云:“焚香,必于深房曲室,用矮草置炉与人膝 斗平,火上设特银叶或云母,制如盘型以之衬香,香不及或,自然舒慢,无烟燥气。”明代翟仙《焚香七要》记载了更为讲究的隔火熏香之法:“烧香取味,不在取烟。香烟若烈,则香味漫然,顷刻而灭。取味则味幽香馥,可久而不散,可用隔火。有以银铁明瓦片为之者,俱俗不可,且热甚,不能隔火。虽用玉片为美,亦不及京师烧破砂锅底,用以磨片,厚半分,隔火焚香绝妙。”
    奇楠是最佳的品香香材
    古人熏香一般不使用单一香材。这是因为单一香材熏香,对香材的要求很高:必须质量上乘,香味变化灵动,有初香、本香、尾香之分。可以说,能满足这种品香方法的只有奇楠,其他香材无法胜任,即使一些品级较高的普通沉香香材与奇楠相比,在香味变化上也会显得稍有不足。

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    奇楠香气的特征
    奇楠最珍贵之处,可以说就在于它迷人的香气,被称为“生命中最好的香”,只要你闻过,就绝难忘记这人世间绝妙的好味道,从古至今,有无数人为之着迷疯狂。
奇楠的香味有很大的穿透力。它的生香味就十分强烈,低温熏后,有非常奇特的香味,这种穿透力是沁人心肺的,但是沉香没有。此外,它的香味持久度比沉香大得多。在熏烧时,沉香的香味很稳定,只有浓淡之分,而奇楠的头香、本香和尾香却会有较为明显的变化。没有燃烧的时候, 光闻沉香木本身, 沉香的味道没有奇楠来的香味明显,但是在熏香时, 会产生出截然不同的味道! 好像是完全不同的种树种发出来的味道一样! 所以,鉴别奇楠,最主要的鉴别还是靠闻香。
    曾见过有人这样描述他所闻过的顶级白奇楠:顶级白奇色泽白黄如奶油色,中有黄褐色香脂射腺细丝,初香如悠远花草之香,极其优美,本香亦甜凉浓郁,尾香乳味迷人而持久,但是用单纯的花香乳香,也无法简单地叙述它复杂多层次的气息,空熏的时候香炭的温度律动,让奇楠沉香(《奇楠沉香,您真的了解吗? 》)的香气在每一个鼻息之间流蹿跳动,次次迷醉,次次回味,香气从鼻腔中蹿上脑门直达天庭,在头顶上萦绕,有时气动蹿至后脑勺,有时回润到喉头上,使人心神向往难以言喻。
    品香时间的选择
    品香四时及朝暮晨昏皆可,但还是应随时令和气候变化而择,春天宜在上午9-12时为宜;夏天以晚上7-10点为宜,秋天中午晚上为佳,冬天宜午后为上选。
不过,法无定法,雅兴为上。可随时寻借物候变换,佳节良辰,赏心美景,雅集交流。
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