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沉香(六)——沉香香品的鉴别与品闻

    人们爱沉香,莫过于喜其香韵,芳纯幽雅,清扬绵长,可定心神,清新环境,无论宗教用香,还是家居使用,都是上佳之选。
沉香成品香的品质差异很大,这和香品原料的选择有着莫大的关系。沉香原料品级越高,做出的香品品质越好,当然价格也非常昂贵,反之则价值低廉,这也是市场上沉香成品香从几十元到上千元不等的原因。
    那么,价格高的沉香成品香就一定是好香吗?
    这可不一定。因为沉香原料稀缺,物依稀为贵,也就不乏一些品质一般的沉香香品,因“沉香”二字贴上昂贵的标签。但总体而言,若要购买沉香香品,最好还是起点高些。如果只用于家中净化空气,又不想花费太高的话,就不如选择檀香或藏香这类香品,沉香在这方面的性价比确实无法与前面两者相比。
    沉香香品的鉴别:
    天然香料(包括天然香料的萃取物)的养生价值远高于合成香料。合成香料系化学制品,其原料取自煤化工原料、石油化工原料等含有苯环的芳香族化合物,虽然气味芳香,但作为化学制剂,对健康都存在不同程度的危害,熏烧类的香品尤其明显。
    好的沉香香品香气清新,爽神,久用也不会有头晕的感觉;香味醇和,浓淡适中,深呼吸也不觉得冲鼻;香味即使浓郁,也不会感觉气腻,即使恬淡,其香也清晰可辨;气息醇厚,耐品味,多用也无厌倦之感;留香较为持久;从外观烟气看,颜色浅淡,为青白色。(更多详细内容请参看《如何鉴别优质的香品?》)
    沉香香品的品闻
    任何香品在品闻时都要与燃烧的香头保持一定距离,沉香香品也不例外,过于靠近香头是无法品到其最佳韵味的。
    沉香香品品闻主要有三点,一是品其“味”,二是品其“韵”,三是观其“形”。
    沉香的“味”是其根本。上好的沉香香品,在配料时会选择上等天然材料,因此最大程度保留了沉香的原味,或是清新悠扬,或是甜醇芳香,都是愉悦舒爽的体验。与生品沉香相比,其味道特点会更加的明显、突出。
    沉香的美好在其“韵”。好的沉香在不同环境下味道会有所变化,同样,做成香品也可体验到这一奇妙之处,而且更为突出。静下心来品闻,即可感受到从头香到尾香,到余韵的变化,非常令人陶醉。
    沉香香品的趣在其“形”。好的沉香香品,由于原料中油脂丰富,因此即使烧完香灰也不会脱落,形成古书中所称的“龙筋”,并且根据燃烧时周围磁场的变化,龙筋在翻卷时的朝向也会不同,是非常有意思的现象。并且,燃烧时观看烟云飘散的魅影,也不失惬意的享受。(更多详细内容请参看《沉香香品品何处?》)
    沉香香品的保存
    沉香香品的保存时间可以很长。保存需注意放置在温度均衡的环境下,不要太潮湿也不能暴晒的地方。如果香品受潮的话,自然是不容易点燃,或少过程中容易熄灭,遇到这种情况,可以把香品拿出来晾晒一下。晾晒的过程中注意不要暴晒,过度暴晒不仅会导致香品本身发生干裂,还会破坏香中沉香成分,影响沉香香品的韵味。
    沉香香品不要和其他有香气的香品放在一起。含有天然沉香成分,而无化学添加香料的沉香香品,只有在点燃时才会散发香味。未点燃的情况下是不会有任何味道的,即便这样,也不要和其他的香品放在一起。之前我们就介绍过沉香玩件容易吸收周围气味,这和沉香的特性有关。
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