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沉檀龙麝,你了解多少?

天然香材种类很多,但能够采集的数量有限,造成物以稀为贵的现象。一般来说,香的天然材料主要可以分为植物性、动物性两种,还有少数可以已发香气的矿物。沉香和檀香为之物香料,龙涎香和麝香为动物性香料。

沉香:沉香既不是直接取自一种树木,也不是直接取自一种树脂,而是沉香木在特殊境遇下经过千百年“结”出来的,混合了树脂、树胶、挥发油、木质等多种成分。通常,沉香木要有十年或数十年树龄才会有较发达的树脂腺,形成香结后,还需要经过漫长的岁月才有可能成为沉香。

多数沉香在常态下几乎闻不到香味,而熏烧时却香气浓郁,留香时间也很长。沉香因树种、产地、气候水质及土壤等不同而产生不同的香味。产于越南的沉香质量上乘,熏燃时香气香甜清扬,有较强的扩散性。特别是所产奇楠,更是沉香中的上品,即使在常态下也会散发出清凉香甜的气息。产于印尼、马来一带的沉香,品质稍次,但香味种类颇多,乳香、花香、果香等各不相同,味道层次变化较于越南沉香单一。

沉香历来被誉为众香之王,其燃烧时所散发的香气高雅、沉静、清甜、悠扬,能使人心平气和,进入祥和平静的状态。沉香无论单独熏烧,或与其他香料混合,都具驱恶辟邪、消除业障、使人心神安乐的效果。

檀香:檀香取自檀香属树种的油脂。檀香在东西方都广受欢迎,是主要香料之一。因檀香的气息宁静、圣洁而内敛,故佛教尤为推崇,不但被用来制作熏香,还常用雕刻佛像、念珠等。据说,佛教中的大德能从劳宫等窍穴中发出类似檀香的香气。

檀香产于印度、印尼、马来,我国云南台湾、海南、云贵等地也有种植,其中以印度迈索尔所产品质最为上乘。檀香性温,有香气,味微苦,除了是一种很好的香料外,也可入药。檀香所提炼的精油具有润肤、祛暑、治皮肤疾患的功效,在一些抗生素发明之前,是对抗皮肤恶症的最好药物。

檀香也是熏燃的上等香料之一。其所散发的香韵清甜而带有异国情调,余香袅绕,同样高雅、沉静,能使人祥和、平静。檀香可以使呼吸舒缓,具有良好的镇静作用,有助于冥想,在佛教仪轨常用来供养诸佛菩萨,进而消除灾厄,除一切烦恼。

龙涎香:龙涎香在西方又称灰琥珀,珍贵药材之一,是抹香鲸的消化系统所产生的。并非抹香鲸所有的粪便都能制成龙涎香,只限于抹香鲸吞食大王乌贼后不能完全消化而产生的粪便。龙涎香是香料中的极品,历史上主要用来当做香水的定香剂。

龙涎香分布于太平洋、南太平洋群岛附近,十分罕见。其外表为阴灰或黑色的固态蜡状可燃物质。黑褐色如琥珀,有时有五彩斑纹,质脆而轻。龙涎香也是佛教供养仪式中经常出现的熏香供养品。未燃烧时没有特别的香气,但燃烧后香气四溢,类似麝香味,但更为幽雅清香,香气历久不散。中医用来治疗咳喘气逆、活血利气、化痰等方面。

麝香:麝是产于中亚山地的一种小型粗腿的鹿类动物,象鹿,却不是鹿。雄性有麝囊,能分泌麝香。两岁的雄麝鹿开始分泌麝香,10岁左右为最佳分泌期,每只麝鹿可分泌50g左右。此外,麝香鼠等其他有香动物也有类似麝香分泌物。干燥后呈颗粒状或块状,有特殊的香气,有苦味。麝香又称寸香、元香。既是制造高级香料的主要原料,有是名贵的重要。它对中枢神经系用有兴奋作用,外用能镇痛、消肿。

麝在中国分布极广,但多见于山区或丘陵地,从广西、云南、四川到西藏、新疆、蒙古、东北等地的山区都有可以见到此种动物的踪迹,但以西藏与四川地区数量最多。公麝发情时,腹部肚脐下方有一个会分泌香素的香囊,麝香香囊经干燥后,割开香囊取出的麝香呈暗褐色粒状物,品质优质者有时亦析出白色晶体。固态时具有强烈的恶臭,用水或酒精高度稀释后有独特的动物香气。

麝香与沉香、檀香、龙涎香最大的不同就是很少单独熏燃,经常与其它香料合香使用。古代文人、诗人、画家都在上等麝料中加少许麝香,制成'麝墨'写字、作画,芳香清幽,若将字画封妥,可长期保存,防腐防蛀。

麝香性温、无毒、味苦。入心、脾、肝经,有开窍、辟秽、通络、散淤之功能。主治中风、痰厥、惊痫、中恶烦闷、心腹暴痛、跌打损伤、痈疽肿毒。许多临床材料表明,冠心病患者心绞痛发作时,或处于昏厥休克时,服用以麝香为主要成分的苏合丸,病情可以得到缓解;古书《医学入门》中谈'麝香,通关透窍,上达肌肉。内入骨髓……'。《本草纲目》云:'……盖麝香走窜,能通诸窍之不利,开经络之壅遏'。其意是说麝香可很快进入肌肉及骨髓,能充分发挥药性。治疗疮毒时,药中适量加点麝香,药效特别明显。西药用麝香作强心剂兴奋剂等急救药。

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