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沉香是越陈越香吗?

沉香变得越来越被大众所了解,各种各样的问题也就随之而来。今天就谈一谈沉香是否会随着时间的而变得越来越香醇。

从某方面说的确是这样的。无论生结、熟结,结香时间越久,油脂越丰厚,自然香气浓厚,氲氤怡人;土沉、水沉会随着结香的木质深埋入土(沼泽或水)中不断的醇化,最后木质部分腐朽陈烂而留下香脂精华。沉香,陈得越久,香得越醇。只是这其中所经历的时间,是我们的寿命无法企及的。

另一方面,沉香也并不是越“老”越香。结香的过程需要特定的环境与条件,一些低品级的沉香,也并不所有都是因为“年轻”才油脂含量少。因为微生物的活动(沉香是木和菌的混合物)很可能会因为某些因素而停止。

对于我们所收藏的沉香制品亦是如此。沉香的香味更持久,这是因为即使制为艺术品,沉香内部的生物活动也并未停止,即使再好的收藏环境,最多也只能保持现状,毕竟,没有谁能仿制沉香的生长环境,更何况,那些数百上千年的时光,我们谁也等不起。

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