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惠安沉香的香韵特点简要分析

关于惠安沉香,有一种说法是古代的惠安沉指的是海南沉香,但随着野生沉香在海南的式微,后来转指越南的会安。另一种说法是惠安是越南的一个古代沉香的集散港口。所以在此出口的沉香都称为惠安沉。

现时市场所说的惠安沉香指的是越南惠安系的沉香。另外也特指越南会安产区的沉香,有红土也有水沉。其红土的香韵没有福森来的甘甜透彻,但是其水沉的味道很有代表性。惠安水沉香韵带着苦涩的凉意,有点像药草散发出来的味道,但是很有品头。其甘甜味没有红土来的猛烈但是很是清新,甜甜的让人心生爱意。惠安水沉是意犹未尽的极品沉。

其实在越南,人们是不分惠安沉香、芽庄沉香、红土沉香的,行内人士只根据死料、活料、味道、含油量来分级定价。但由于越南产的沉香,其味清香,含少许似花非花之香味,并有淡淡天然凉味,普遍对其评价为上等,按味道划分的话,那么中南半岛以及海南一带所产沉香,结合古文,现代报告,经验等等因素,均可划进惠安味系。

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