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沉香等级与沉香产地的关系

沉香因其气味美好,以及浓郁沁雅的独特香味,能袪除人生命中的种种不洁,并且是非常珍贵的中药药材,被地毯式的搜括,已几近绝迹。质量较优的沉香稀少且昂贵,自古以来也是收藏家把玩的稀世珍品。

目前,沉香的产区主要有越南、柬埔寨、印尼、马来等地,其中以越南最为闻名,其价格也是最为昂贵。自然,有不少人认为越南沉香是最好的,特别是新入门的朋友们,对越南沉香更是推崇,坚定认为越南沉香才是最正宗的。

然而,沉香品质等级与其产地的关系,只是一个大致的关系。同一个产地的品质都会有偏差,无法很笼统地进行比较,因其香结部位、香结年份长短、醇化时间不同、源种不同等等。只能以实物比实物,辩香斗香之时,才能得以鉴别好坏优劣。

世界上的沉香产地,其每个产区的沉香品质有高有低,没法比。每个产地的沉香,都有质高如奇楠者,亦有品质如白木的。就算是同个产区的同节材质,不同部位的结油情况也不大一样,其品质也会相差不少。打个比方:若拿同样油脂含量在80%的,质地密度差不多的不同产地沉香材质也无法相比,每个产地的沉香都会有它的特性。只能说其品质和味道各有千秋,各具特色。众口难调,各香入各鼻,每个人所喜欢的味道品质也不尽相同,看个人的偏好而定。再者,如果拿越南系油脂量80%的和马来系或是印度尼西亚系20%的相比,不用多想,其结果当然是越南系的为佳,反过来,当然是马来系或是印度尼西亚系的为佳。如果油脂量差不多对等之时,看个人喜爱了。

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