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软丝奇楠沉香与硬丝奇楠沉香有什么不同?

古时以“削之成倦、捏之成丸”来形容奇楠沉香,指的就是软丝奇楠沉香。当植物根部受到奇楠菌种感染,油脂的分泌合由根部顺着维管束的水分输送方向由下往上结油,渐渐将木质纤维密封。枯油过程中植物中的天然乳化剂会将维管束内水与矿物质结合蜜脂化,令水分不容易挥发而形成软丝油脂,如白奇楠、绿奇楠、黄奇楠及紫奇楠通常为软丝奇楠沉香。

 

若奇楠树种的表皮受拐或受感染,油脂由树干的皮部往树心方向结油,由养分及分泌物堆积所形成的油脂,会直接由外侧开始从韧皮部往内层木质部(树心)方向挤压,木质部维管束中的水分输送受到挤压阻断,逐步将纤维直接蜜脂化,结油速度较树心为缓、密度较高且坚硬,呈黑色硬丝油膏。之后树木愈伤组织再形成新生树皮将之包裹于内,和来自根部感染的真菌及植物体内的营养成分混合,形成黑奇楠沉香。黑奇楠中亦有倒架,油脂成土黄色的黄油状,海南沉香树种中多有此类。所以海南有硬中带水格的特色,虽然质地硬,只要在摄氏三十、四十度就会冒出油脂、香氛清甜四溢。海南沉香同为东南亚沉香产地中的极品,故有“琼脂”之称。

 

故而奇楠沉香之中除了黑奇楠沉香之外,其余大多为软丝,因为木质纤维蜜脂化,含有湿气,外皮有封浆效果,可避免水汽蒸发,保持柔软度。

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