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沉香品闻——中国香文化与日本香道

近几年沉香玩件火热的市场行情,带动了品香的复苏。虽然沉香只是众多香品中的一种,但自古至今都是最为珍贵的香料。它独特的香味与多变的气韵令无数文人雅士为之倾倒。

好的沉香香材必然要配好的香具,就如同好茶配好壶一样。但是,当那些刚刚入门的香友们看到市场上种类繁多的香具时,又不禁感叹品香的复杂不易。其实大可不必,目前市场上的香具,既有中国传统品相用具,还有相当一部分是日本香道用具,如何选择,还是要看对中国香文化与日本香道的理解。

日本现在流行的香道形式,借鉴了唐宋时期隔火熏香的方式方法,但内在的追求和熏香的过程及香品的内涵是不同的。日本香道更多的追求是形式,重过程。而中国除了过去的“斗香”以外,更重视的还是身心的陶冶与养护。整个过程体现的是中国文化的深邃、委婉、含蓄,是一个人天合一的过程。

我国传统的香学是以“和香”为核心的,追求的是“香气”对人的综合作用。而日本人的“香道”,则是以焚品原态香材“香木”为主。重视的是“香味”。这与我国传统以“先天之气”养性,“后天之味”养命,及“阴阳”平衡观念是不可同日而语的。从某个角度来讲,现在流传的日本“香道”,娱乐与表演的成份更多。

沉香香材稀有珍贵,对于初涉此道的香友们,如果一开始就选择专业的香具,不仅不能更好的品闻沉香的韵味,而且还会对沉香香材和金钱造成不必要的浪费。我们建议还是先从最简单的开始,主要还是以品闻不同种类的沉香为主,对沉香香韵有了熟于心的了解,自然在香具的选择上就不会困惑无措了。

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