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乌龙茶苦吗?

在水和茶的比例一定的情况下,不苦。如果水少茶叶多了,那就会有点难入口。一般来说,茶叶以倒满杯底为宜,因为泡开后会有很不小的叶子的。

另外沏出来的茶发苦,也可能是氧化了, 乌龙茶是发酵茶 会氧化出一些挥发性芳香物质,如果冲得太浓 或者泡的时间太长就会发苦 一般第一泡不喝 第二泡一分钟就可以喝了 你要是泡十分钟必然会苦啊。
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